divendres, 14 de desembre del 2012

bon nadal!

                                   
                                  Quan ve Nadal, la cançó del miracle
                                  amb el pessebre de molsa i arboç,
                                  ens fa pensar en unes ganes molt vives,
                                  ens fa pensar en un desig de debò,
                                  de donar coses al Noi de la Mare,
                                  coses que vinguin de dintre del cor,
                                  perquè si és llum i misteri que espanta,
                                  perquè si aguanta la bola del món,
                                  té la carn nua ajaguda a la palla
                                  i té les galtes mullades de plor,
                                  i vol sentir-nos molt més a la vora,
                                  ben acostats al voltant dels pastors,
                                  i vol sentir a la pell nostres ànimes
                                  com l'alè de la mula i el bou!


Un any més arribem al Nadal i recordem el punt més important de la nostra fe: la manifestació de Crist, el seu naixement; el Salvador s’ha manifestat, ha aparegut “la bondat de Déu i el seu amor a l'home”.
Nadal és un temps en el que els avis podem reviure, amb fills i néts, aquelles diades en les quals, amb els fills petits, cantàvem nadales davant el pessebre, costum que val la pena no oblidar i que convé que a cada casa fem el pessebre per tenir present la vinguda de Crist, que es va fer nen per nosaltres, perquè el puguéssim bressar i acaronar com un fill nostre. Aquests dies podríem fer el propòsit de viure això que diu el poema: tenir el desig de "donar coses al Noi de la Mare, coses que vinguin de dintre del cor" perquè "vol sentir-nos molt més a la vora… i vol sentir a la pell nostres ànimes com l'alè de la mula i el bou!".

Bon Nadal a tots!

També us adjuntem una nadala clàssica: El noi de la Mare 



Versos d’El Poema de Nadal de Josep Maria de Sagarra (Barcelona, 1894-1961)
Dibuixos de Joan Vilanova, dibuixant (Manresa, 1908-1990)

diumenge, 11 de novembre del 2012

avis 6 - salut 1 - nutrició



Avui farem una primera incursió en el món de la salut i parlarem de la nutrició per tal de poder saber de quina manera ens alimenta o ens nodreix la dieta alimentària que fem servir cada dia. A la nostra edat és molt important tenir-ho en compte ja que ens podem trobar que al nostre cos li faltin nutrients malgrat estiguem molt “ben alimentats” i val la pena saber on i com els podem trobar.
¿Què hem de saber de nutrició? Començarem per definir alguns termes que hem de conèixer sobre l’alimentació i la nutrició, ja que no són pas la mateixa cosa.

L’alimentació consisteix en l'obtenció, preparació i ingestió dels aliments.
La nutrició és el procés mitjançant el qual les cèl·lules del cos assimilen les substàncies aprofitables dels aliments ingerits. Els nutrients aporten a l'organisme materials i energia, i regulen les seves funcions.
¿Quins són els nutrients necessaris, indispensables per al cos humà? Els classificarem segons la funció que exerceixen:
  • energètics: aporten l’energia necessària per tal que el cos faci les seves funcions (glúcids, lípids, i proteïnes secundàries)
  • plàstics: aporten materials per formar i renovar les estructures corporals (proteïnes i alguns minerals com ara el calci)
  • reguladors: fan que les reaccions químiques del cos es produeixin en el moment i a la velocitat adequada (l'aigua, les vitamines i la majoria de minerals)

El pH del cos. Ara no entrerem a fer una definició científica del pH (qui en vulgui saber una mica trobarà llibres que ho expliquen), només ens cal saber que el cos humà té un pH i que és una unitat que mesura si un cos és àcid o alcalí en una escala que va del 0 al 14 i en la qual el 7 es considera neutre (és el pH de l’aigua pura). És important conèixer el pH del cos humà –que ha de ser alcalí i oscil·lar entre 7,1 i 8,5– per poder-lo controlar.
El pH de la sang ha d’estar entre 7,35 i 7,45 i s’ha de mantenir sempre així, ja que si baixa es tornarà àcida i prendrà els nutrients que necessita –per mantenir la seva alcalinitat– dels aliments ingerits abans el cos no els hagi assimilat, la qual cosa afectarà a la digestió i a la nutrició.
¿Com puc saber quin és el meu pH? Per saber el pH del cos hi ha una manera senzilla: mullar amb saliva o amb una gota d’orina un paper tornasol. Segons del color que quedi serà àcid (escala de vermells) o alcalí (escala de blaus) o neutre (verd clar). Quan ens facin una anàlisi, també podem demanar que ens mirin el pH de la sang.
¿Què passa si tinc un cos àcid? Doncs que un és més propens a agafar encostipats, grips, a guanyar grassa corporal, a ser mandrós, a estressar-se més del compte…
¿Com es torna àcid un cos?
  • Dieta amb pocs vegetals
  • Dieta amb molts sucres
  • Massa grasses
  • Si bebem alcohol i begudes gasoses
  • Si bevem cada dia llet (és àcida)
  • Si portem una vida molt sedentària
  • Quan ens estressa algun tema
  • Quan ens enfadem
¿Com puc aconseguir un cos alcalí?
  • Menja verdures crues al dinar i sopar
  • Pren sucre de canya (el blanc té molts procesos químics)
  • Menjars a la planxa
  • Beu aigua en comptes de begudes gasoses i alcohol
  • Beu llet de soja
  • Fes exercici físic
  • Procura no estressar-te
  • Somriu en comptes d’enfadar-te
¿Només puc menjar aliments alcalins? ¿Els àcids són dolents? No. Com que els aliments també es poden classificar en alcalins i àcids, l’equilibri està en menjar, aproximadament, un 20% d’aliments àcids i un 80% d’alcalins.

Un element que aporta una gran quantitat de nutrients necessaris per al cos és l’aigua de mar. Estudis de fa molt de temps ja van demostrar que l’aigua de mar és un suplement multimineral equilibrat i que vabé per al cos humà, ja que degudament diluïda té la mateixa composició que el líquid que envolta cada cèl·lula del cos. El 70% del volum corporal dels vertebrats (i nosaltres sóm vertebrats) és líquid i té una concentració de sals de 9 grams per litre. L’aigua isotònica (2 parts d’aigua de mar per 5 parts d’aigua de l’aixeta) és una aigua que té la mateixa concentració de sals que el sèrum de la nostra sang. Recordem: una llàgrima, la suor o la sang tenen sabor… salat!
L’aigua de mar proporciona una nutrició orgànica i alcalina i és la més apropiada per mantenir la salut i prevenir les malalties. Els pares de la fisiologia es van adonar que totes les malalties apareixen en un cos àcid (és a dir en un cos que el seu pH està per sota de 6) i que els organismes que gaudeixin d’alcalinitat és impossible que puguin desenvolupar la malaltia o el càncer.
Per no fer més llarg aquest escrit, us adjuntem un enllaç que podeu klikar per tenir més informació sobre el pH, l’acidesa i l’alcalinitat. Continuarem amb aquest tema ja que creiem que és molt interessant per a nosaltres, els avis, els que estem a l'edat de la maduresa. Parlarem de dietes, dels beneficis de l’aigua de mar, de les vitamines, d’exercici físic, d’equilibri mental…
_______________________________________________________________
Nota: La informació continguda en aquest document només té propòsits divulgatius. Si algú necessita un diagnòstic o tractament, haurà de consultar amb el seu metge de capçalera

dissabte, 6 d’octubre del 2012

compromís i fidelitat

Encetem aquest curs amb una notícia important de la que ja en deveu estar assabentats: la promulgació que ha fet el Sant Pare Benet XVI d’un Any de la Fe. Ho ha fet amb una carta que es titula: La Porta de la Fe. S’inicia el proper dijous, 11 d’octubre d’enguany, i acabarà el diumenge 24 de novembre de 2013, festa de Crist Rei. Un any per tal que els cristians no ens avergonyim de ser-ho i siguem més conscients de la fe que professem.
La fe és companya de la nostra vida, és un do de Déu que ens permet distingir, amb ulls sempre nous, les meravelles que Ell fa per nosaltres. És creure en allò que no coneixem, o no podem conèixer, per la confiança que tenim amb qui ens ho diu. La Fe és un camí que dura tota la vida, des del Baptisme –passant per la mort– fins la vida eterna. La fe vol dir creure en un sol Déu: amb el Pare, amb Jesucrist i amb l’Esperit Sant. La nostra fe, a més, assegura el dret de ciutadania de l'Eucaristia: Crist realment present entre nosaltres. La fe no la podem tancar a la llar, és un acte personal i comunitari: és un do de Déu que l’hem de poder comunicar al món respectant la fe d’aquells que no creguin com nosaltres.
La fe viva dels cristians ha deixat mostres paleses en el teixit de la societat. Les catedrals són fruit del desig d'adorar Déu; les universitats, de l'anhel de conèixer el Creador i el món creat per Ell; els hospitals son expressió de misericòrdia… Mitjançant l'art, la ciència i totes les altres disciplines humanes els crtistians transformen la fe en cultura i la mostrem tal com és: formosa, amable i raonable. Una fe que no es fa cultura, no és plenament acollida, no és totalment pensada, no és fidelment viscuda.
Els avis cal que tinguem en compte aquesta important notícia. Benet XVl no ha convocat aquest Any de la Fe perquè sí, està convençut de la seva necessitat i pensa que és en la família el lloc on es pot fer molt en aquest camp ja a que avui la societat s’ha tornat racionalista, laïcista i incrèdula. En una època de confusió doctrinal com l’actual s’ha de vetllar per tal de no cedir en el contingut de la fe. Aquesta actitut ja la denunciava un autor del segle V: “Si es cedeix en qualsevol punt del dogma catòlic, després caldrà cedir en un altre, i després en un altre més, i així fins que aquestes abdicacions es converteixin en una cosa normal i lícita. I si s'ha rebutjat el dogma trocet a trocet, al final el repudiarem en la seva totalitat”.
Els avis sabem que avui molts de nosaltres tenim la fe –que hem rebut dels pares i que hem practicat durant tants anys– com arraconada i oblidada, ja sigui per comoditat, per deixadesa, per ignorància, per indiferència, per mentalitats contràries d'alguns grups, per l'abandó i refús a compromisos, o per por de quedar “marcats” davant d’altres persones si ens confessem creients. Hem de ser conscients que avui ens toca nedar contra corrent, persuadits que aquest és el senyal que ens indicarà que tenim vida. El Sant Pare ens diu: “hem de cercar la fe com quan érem nens, que sigui companya de la nostra vida, no ens podem tornar mandrosos, hem d’obrir el desig de Déu al cor i a la ment dels familiars, amics i companys.”
Els avis veiem que avui, molta gent és capaç de dir qualsevol bestiesa o de fer el ridícul sense cap mica de pudor, penjant imatges fins i tot a internet. No pot ser que nosaltres ens quedem quiets i callats, quan tenim la convicció que les nostres creences són les veritables i que ens duen a la llibertat, llibertat que s’adquireix quan s'exercita en servei de la veritat, quan es busca l'Amor de Déu, que ens deslliga de tota servitud.
Els avis reconeixem que parlar de la fe és un tema important i difícil a la vegada. Però no pot ser que la nostre fe la penjem d’un penja-robes com qui deixa un abric a l’entrar a una casa i l’agafa al sortir. Hem de ser valents i aquest Any de la Fe és com una nova crida a cada un dels cristians per tal que prenguem consciència viva de la fe, ens esforcem per conèixer-la millor, la posem en pràctica i la difonguem, amb l’exemple i la paraula, a aquelles persones que han deixat de tractar Jesucrist.
Els avis recordem aquelles paraules del bisbe Torras i Bages: Catalunya serà cristiana o no serà! i, per això, som molt conscients que avui un dels àmbits més amenaçats per la creixent onada d’hedonisme és la família. La infidelitat matrimonial, que causa veritables estralls tant als pares com als fills, té l’origen, moltes vegades, en la pèrdua de la fe. En aquesta comesa juguen un paper insubstituïble els pares i les mares de família: el seu afany per imprimir un to profundament cristià a casa i en l'educació dels seus fills, farà d'aquestes famílies un focus de conducta cristiana que influirà a molts matrimonis.
I ho hauran de fer sabent-se responsables de la difusió de la recta doctrina sobre el matrimoni i la família, i actuant en tot l’àmbit familiar: en l’ús del temps lliure, al lleure, a la diversió, en els viatges, en els llocs de vacances, a l’escola… i en la promoció d’espais on filles i fills puguin anar madurant humana i espiritualment. Les mares i els pares de família, hem de viure aquesta fe tant a casa com en la professió, als carreres de la nostra terra, en la vida pública i arreu del món.
Arribats aquí, ens hem de preguntar: i nosaltres, els avis, ¿com hi podem contribuir? Doncs podem col·laborar molt donant exemple de fe en el nostre actuar dins la família,   sabent agrair cada dia aquest do i transmetent aquest gran tresor als demés: a fills i néts, grans i petits (cada u al seu nivell), a d'altres avis, a les amistats…
Moltes persones creuen saber què és el cristianisme, però realment no el coneixen, ignoren els elements i les nocions fonamentals de la fe, fins i tot entre molt batejats. Suggerim tres coses:
  • donar a conèixer el Catecisme de l’Església Catòlica o el seu Compendi. Allò que es presenta al Catecisme no és una teoria, és l’encontre amb una persona, amb Crist, que amb la seva mort i resurrecció redimeix el món
  • recitar el Credo sovint, recordar-lo, aprendre’l de memòria, retenir-lo en la ment…
  • intensificar la fe en l’Eucaristia i la Reconciliació
D’aquesta manera contibuirem eficaçment a allò que ens demana el Sant Pare:
  • afavorir el joiós redescobriment i el renovat testimoniatge de la fe, i
  • comprometren’s perquè aquest any sigui una ocasió privilegiada per a compartir allò més valuós que té el cristià: Jesucrist, redemptor de l’home, rei de l’univers